「トマトとオイルサーディン」の即興ピザ 

朝から雨。
午後からテレビで囲碁・ゴルフの観戦
3時頃、小腹が空いた。

さて、何を喰うか・・・

Roku 3333

久し振りにピザでも作ってみるか。
何も言わず、台所に向うと
家人は聞き耳を立てる。

いったい何が出来るのかと・・・。

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[ 2010/06 ] 簡単ピザの話 | CM(0)

Pizza 「マルゲリータ」 

X’masも近づき、ピザが恋しい季節となった。

イタリア国旗

数年前だったか、自分で生地から初めて作ったときは、その出来は我ながら驚愕の美味しさだった。こんな物が自分で出来るのかという意外性と望外の喜びが生地の上に重なった。特に、ふと思いついて新鮮なイカの切り身をふんだんに乗せて出来上がったそれは絶品であった。

[ 2008/12 ] 簡単ピザの話 | CM(0)